济宁市人力资源和社会保障局关于公布《济宁市专项职业能力考核项目目录（2023年版）》的通知
各县（市、区）人力资源社会保障局，济宁高新区、经济技术开发区人力资源部，太白湖新区人力资源和社会保障局：
根据《济宁市人力资源和社会保障局关于印发〈济宁市专项职业能力考核社会化改革试点方案〉的通知》（济人社字〔2023〕37号）精神及《山东省专项职业能力考核项目目录（2023年版）》，结合我市乡村振兴建设、特色产业和乡村手工业发展、非物质文化遗产传承等需求，选取了42项需求量大、适合重点群体就业创业的项目，现将《济宁市专项职业能力考核项目目录（2023年版）》（以下简称《目录》）予以公布。
我市将根据省人力资源和社会保障厅公布的专项职业能力考核新增项目，做好目录的动态调整工作。
附件：济宁市专项职业能力考核项目目录（2023年版）.doc
济宁市人力资源和社会保障局
2023年6月21日
文件来源：http://hrss.jining.gov.cn/art/2023/6/21/art_15073_2713377.html
附件
济宁市专项职业能力考核项目目录
（2023年版）
序号 | 项目名称 | 类别 |
1 | 邹城川味面制作 | 食品制作类 |
2 | 邹城炒笨鸡制作 | 食品制作类 |
3 | 枣庄菜煎饼制作 | 食品制作类 |
4 | 鱼台小龙虾制作 | 食品制作类 |
5 | 鲜鱼丸制作 | 食品制作类 |
6 | 无铅松花皮蛋制作 | 食品制作类 |
7 | 潍坊朝天锅制作 | 食品制作类 |
8 | 泗水火烧制作 | 食品制作类 |
9 | 水饺制作 | 食品制作类 |
10 | 水煎包制作 | 食品制作类 |
11 | 食品雕刻 | 食品制作类 |
12 | 烧烤制作 | 食品制作类 |
13 | 排骨米饭制作 | 食品制作类 |
14 | 胶东花饽饽制作 | 食品制作类 |
15 | 利津水煎包制作 | 食品制作类 |
16 | 莱芜炒鸡制作 | 食品制作类 |
17 | 孟府菜制作【东山踏青菜品制作、干贝豆花制件、鸽包翅制作、菌菇汤制作、花式点心制作、菊争艳（鱼）制作、孟府一品锅制作、孟母千张包制作、茄罐制作、三套鸭制作、手撕黄牛肉制作、养生五谷海参制作、一品豆腐制作】 | 食品制作类 |
18 | 煎饼制作 | 食品制作类 |
19 | 黄焖鸡制作 | 食品制作类 |
20 | 花样馒头制作 | 食品制作类 |
21 | 粉条加工制作 | 食品制作类 |
22 | 单县羊肉汤制作 | 食品制作类 |
23 | 茶叶加工 | 食品制作类 |
24 | 把子肉制作 | 食品制作类 |
25 | 锅贴制作 | 食品制作类 |
26 | 陶艺制作 | 手工制作类 |
27 | 陶瓷雕塑 | 手工制作类 |
28 | 桃木雕刻 | 手工制作类 |
29 | 手工草编 | 手工制作类 |
30 | 鲁绣制作 | 手工制作类 |
31 | 柳编 | 手工制作类 |
32 | 剪纸 | 手工制作类 |
33 | 假发制作 | 手工制作类 |
34 | 长汀寨扫帚制作 | 手工制作类 |
35 | 菌类栽培 | 种植类 |
36 | 马铃薯栽培 | 种植类 |
37 | 水稻栽培 | 种植类 |
38 | 微视频制作 | 其他类 |
39 | 农产品新媒体推广 | 其他类 |
40 | 电商直播 | 其他类 |
41 | 砭石理疗 | 其他类 |
42 | 木地板铺装 | 其他类 |
